Здрави и бели заби во Новогодишната ноќ Никогаш немојте да ги миете забите по пиењето вино. Виното само по себе нема да ги оштети забите, поточно емајлот на забите, но присуството на алкохол ќе предизвика нејзино размекнување. Користењето на четка за миење заби веднаш по консумирањето вино лесно може да придонесе за оштетување на емајлот…
Битката помеѓу ПЛОПП и КВРЦЦ Иако се чини статично, винското производството и она што го следи постојано се менува. И не само како содржина туку и во формата во која се претставува.ж Неколку века се чинеше незаменлива и идеална плутената тапа. Таа сега добива силна конкуренција во металната капсула со навртка. Сé повеќ’ производители ја…
Како да одберете вино? Ова е едно од најважните прашања во оние кои сакаат од виното да направат нешто повеќе. Притоа, слушајте и читајте што ви препорачуваат познавачите, но на крајот секогаш послушајте го вашиот резон. Започнете со размислувањето за тоа како да одберете вино кое ви одговара пред се вам на вашите пријатели, на…
Како и секоја област и кај виното има посебен речник. Ако го сaкате виното треба да знаете и да го опишете. Ова е само основен дел од богатиот вински вокабулар кој ќе ви помогне некои работи подобро да ги разберете повеќе…
Дали сте знаеле дека вината се фалсифиуцираат. Тоа е раширена практика во светот. Една од големите скорешни афери е фалсифицирањето на едно од најголемите вина на Бургундија Романе Конти, вино кое се добива нод најскапото лозје на светот. Во Франција се води судски процес во кој се обвинети двајца Италијани, Енцо и Никола Лука и…
Garcon Wines е нова фирма од Велика Британија. Таа нуди достава на вино во – поштенско сандаче! Продажбата оди по интернет и разни системи на претплата, а доставата е кај вас дома- по пошта во поштенското сандаче. Ова не е шега зашто се работи за специјални, сплескани, стаклени шишиња кои можат да влезат низ отворот…
До пред 15 години скоро да ги немало како студенти во француските интернационални вински школи. Сега се веќе една третина од запишаните. За школарина од 13.000 евра годишно тие учат за повисоките тајни на виното. Најчесто во Бордо и во школите на Бургундија. За Кинезите француските вина се најдобрите и затоа што имаат најдолга историја,…
Кој ли да верува – Елизабета Втора, кралицата на Велика Британија произведува пенливо вино? Ова не е досетка туку стварност- се појави пенливото бело вино од Great Windsor Park Wine. Виното, од бербатa 2013 произведено на имот на кралицата ќе се појави на пазарот на есен и ќе чини 35 фунти. На пазарот ќе се…
Првични импресии – вината од годинешната берба се одлични Многубројните љубители на виното овој викенд имаа можност да присуствуваат нa првото отворање на бочвите со вино од годинешната берба, кое традиционално се одржува во винарската визба „Тиквеш“, во рамки на манифестацијата „Фестивал на младо вино “. Судејќи според првичните импресии од познавачите на вино и…
Ноември е месецот на младите, нови вина од годинешнава реколта. На многу места во светот, во винските региони се покажуваат и се служат новите млади вина. По правило, во третиот четвртоко од ноември , овојпат на 17 се промовира и новото Божоле, младото вино кое го освои безмалку целиот свет. Всушност, првите стасани вина за…
