Вчера на 11 мај во Кавадарци, третпат беше пригодно одбележан Денот на станушината. Оваа единствена сорта на винско грозје доживува своја ренесанса како предизвик во иднината на македонските винарии. Досега ова сорта е прифатена од 27 македонски винарници кои веќе потпишуваат 27 етикети со ова сорта. Иако потценета и занемарена станушината со сигурност си го…
„Иако Балканот како регион е еден од најголемите производители на вино во светот сеуште не е познат на винската и пошироката јавност и затоа неговото поврзување и насочено заедничко делување може да донесе придобивки за сите земји од регионот. Целта е сите чинители во секторот во сите земји на Балканот да разменуваат знаења и вештини,…
З Здружението „Вина од Македонија“ се претстави како успешен пример на асоцијација од Југоисточна Европа на Конференцијата за вино во Стразбур, што се одржа на 16 април 2019. Претставници на „Вина од Македонија“ пред Комисијата за земјоделство на Европскиот парламент ги презентираа состојбите и плановите за унапредување на винската индустрија во регионот, со цел успешна…
Нема само Балканот проблем со имињата, такви спорови се водат и на други места. Но за многу поинакви прашања. Познат е, на пример, вековниот спор за потеклото на вотката. Пољаците тврдат дека тоа е нивен пијалок , создаден во Полска, а Русите им го присвоиле. Сте слушнале ли за ракијата писко? Ако не сте чуле…
Како се прави француски шприцер? Виното се става во чаша, а водата во вазната со цвеќе! Оваа досетка говори за односот на „највинската“ нација во светот кон мешењето на вода и вино. Но, сепак и Француизите пијат вино со вода. Ова лето за најпопуларен пијалок е прогласен шприцерот Сен Жермен, инаку омилен аперитив на парижаните.…
Светската ѕвезда, пејачот Стинг освен творештвото во музиката се занимава, многу сериозно и со винарство. Заедно со сопругата Труди Стајлер со која е во брак 35 години, се грижат за имотот во Тоскана, јужно од Фиренца. Имотот постои уште од 16 век има 26 хектари лозја кои Стингови го обновиле пред 15 години, на кои…
Дали сте знаеле дека вината се фалсифиуцираат. Тоа е раширена практика во светот. Една од големите скорешни афери е фалсифицирањето на едно од најголемите вина на Бургундија Романе Конти, вино кое се добива нод најскапото лозје на светот. Во Франција се води судски процес во кој се обвинети двајца Италијани, Енцо и Никола Лука и…
Garcon Wines е нова фирма од Велика Британија. Таа нуди достава на вино во – поштенско сандаче! Продажбата оди по интернет и разни системи на претплата, а доставата е кај вас дома- по пошта во поштенското сандаче. Ова не е шега зашто се работи за специјални, сплескани, стаклени шишиња кои можат да влезат низ отворот…
До пред 15 години скоро да ги немало како студенти во француските интернационални вински школи. Сега се веќе една третина од запишаните. За школарина од 13.000 евра годишно тие учат за повисоките тајни на виното. Најчесто во Бордо и во школите на Бургундија. За Кинезите француските вина се најдобрите и затоа што имаат најдолга историја,…
Кој ли да верува – Елизабета Втора, кралицата на Велика Британија произведува пенливо вино? Ова не е досетка туку стварност- се појави пенливото бело вино од Great Windsor Park Wine. Виното, од бербатa 2013 произведено на имот на кралицата ќе се појави на пазарот на есен и ќе чини 35 фунти. На пазарот ќе се…
